他乡墨客 作品

第279章 美食街的计划

魏臣一听,恍然大悟。

对啊!

上一世,每座大学城的背后都有一条小吃街支撑,而且都是异常火爆。

抚市目前虽然还没有像样的高等学府,但高中,职中,技校,却是全部集中在了学府路,再加上学府路跟沿河路相交,如果在相交的位置撑开小吃街,哪怕是步行也不过十来分钟的样子,绝对可以成为依靠学府而建的小吃街啊。

而且最主要的是,魏臣的最终目的并不是经营小吃街,而是以此为基础,建设步行街!

步行街的可操作性可就比小吃街要强得多了,不管白天还是黑夜,不管工作日还是休假,都是一座城市最有活力的地方。

“晓江!赵阳!”

魏臣朝着门外喊了一声,时间不大,李晓江和赵阳便叼着烟走了进来。

“哥。”

李晓江和赵阳往旁边一站,一副等候吩咐的模样。

“晓江,你明天去接触一下市委和市场监管部门,了解一下投资建设美食街需要哪些手续,我要沿河路和学府路交汇的地段。”

“美食街?”李晓江怔了一下,不过马上就反应了过来,“好,明天一早我就去打听,不管需要什么手续,两天内我都一定搞定!”

美食街!

不用说也知道,魏臣一定是想借着肉团快送拓展业务,同时开辟抚市饮食行业。

“赵阳,你去帮我订购一批流动餐车,同时打通一下街道部门的关系,餐车的样式就按照这种模式……”

说着,魏臣便在纸上简单的勾画了起来,除了东北土生土长的煎饼车以外,还有很多挂着煤气罐的“铁板”餐车,要是有上一世的人看到,一定立马就认出来,这正是铁板鱿鱼和烤冷面的专业餐车。

当然,魏臣还准备做点炸串和烧烤车,尤其是炸火腿肠的专业模具,他更是不会放过。

“放心吧哥,街道部门那边绝对手拿把掐,只要晓江那边拿到了市委的批复,我这边第一时间就能把餐车做出来。”

自从有了钱,赵阳的底气是一天比一天足,他有着绝对的信心第一时间拿下街道部门。

这个年代还没有城管,管理街道的只有红袖标,所以魏臣并不担心这些餐车会遇到什么不公待遇,也是开启美食街的最低成本方案。

“二强,进来!”

魏臣再次朝着外面喊了一声,时间不大,一个胖乎乎的男生便晃荡着走了进来。

薛二强,钢铁厂食堂的餐饮科科长的儿子,从小就他好吃的东西多,没少从家里偷出来分给兄弟几个,所以他也是众人之间长得最胖的。

“哥,啥事?”

薛二强不爱抽烟,所以总是在兜里装着一把瓜子,随时随地都能嗑起来,此时魏臣把他喊进来,这小子还在舔牙缝里的瓜子残渣。

“刚才成立美食街的事你在外面都听见了没?”魏臣问道。

“嗯,听见了,沿河路和学府路交汇的地方。”二强点了点脑瓜子。

“今天回学校之后,抓紧时间去厨师专业聚拢一批人,在最短的时间内把适合烧烤和油炸的菜品研究出来,飘出来的味道越香越好,口味越重越好,最好是那种让人吃了一顿就立马想第二顿的那种。”

魏臣回忆着上一世的路边小吃,几乎清一色都是这种特点。

“添加剂堆出来的重口味小吃呗?”二强稍一总结就点到了重点,“放心吧哥,这个领域弟弟我是绝对的行家,包你满意的。”

在八十年代,根本没人在意吃的东西是否健康,所以也就没有所谓的饮食健康问题,科技与狠活也根本没几个人知道,只要味道好,那就一定能声名远播。

这是魏臣目前能想到的所有的安排,别的不说,至少在两侧店面建起来之前,这些小餐车就能把美食街的名气给彻底打出去!

安排好了这些,众人便各自解散去安排自己的工作了,魏臣琢磨了一下,还是决定开车回家住。

皮卡车停在家属院,不少人都跟魏臣热情的寒暄,话里话外都是在向魏臣示好,强行让魏臣回忆以前他们跟老魏家的关系有多亲。

魏臣明白,在这个嫌贫爱富的年代,自己早已经成为了他们连巴结都要小心翼翼的存在。

当然,魏臣清晰的记得老妈的叮嘱,不管赚多少钱,都要平易近人的跟邻居相处,所以仅仅是从楼下到楼上这么点距离,魏臣就用了足足二十多分钟。

“哥,今天实在是太过瘾了,这么多年我还是第一次看见大姨和大姨夫那吃瘪的表情。”

魏臣刚一进门,魏雪就跑过来挽住了他的胳膊,跟魏臣一起回忆让孙殿明去结账时的画面。

魏永刚也极为高兴。

被孙殿明欺负了这么多年,他总算是出了一口恶气。

“你们啊,以后说话办事都别这么不留余地,咱家的日子越过越好了,难免有人嫉妒,要是因为得罪了人招来麻烦,那可就得不偿失了。”

王兰萍端着几杯蜂蜜水从厨房出来,一人一杯给爷仨摆上。

这是今天大酬宾的时候顺手从超市买的,放在往常,也只有家里特别高兴的时候才会给孩子们泡上一杯,现如今,王兰萍竟然给每一杯水都加了一大勺。

“你妈说的对,咱们得低调点,以前什么样,以后还得什么样,一是不能让人嫉妒,二是不能忘本,不能让人说咱老魏家一有钱就开始败家……”魏永刚十分赞同王兰萍的话。

魏臣倒是无所谓,只要他们开心,随他们怎么生活,只要关起门来别人看不见的时候能让他们享福就行了。

倒是这房子,每次自己回来,妹妹都得去跟老妈挤一张床,老爸也得打地铺,也差不多是时候改善改善居住环境了。

洗了个澡躺在床上,魏臣便开始琢磨去弄个什么样的房子。

……

第二天一大早,不到五点钟魏臣就来到了瘦东来。

但是跟昨天不同的是,今天来的售货员明显比昨天多了几十号人。

魏臣顺着人群看过去,有那么三十来号人眼神躲闪,似乎是在逃避着什么。

魏臣看了一眼王秀海,发现他正苦笑着对魏臣摇头,那意思再明显不过了,就是在替那三十来号人求情,希望魏臣不要为难他们。

然而,魏臣却是冷笑一声。

昨天是第一天开业,魏臣千叮咛万嘱咐,甚至还给他们包了一个一百块的大红包,就是希望他们能在开业的时候多卖卖力气,别让刚开业的瘦东来出现纰漏。

可可没想到临近开业,魏臣竟然被这些人上了个眼药,在自己最需要人手的时候失踪了一整天!

你说一早上起不来,可以,但是白天呢?一直到晚上九点,魏臣也没看到这些人出现!

“昨天没来的那些人,制服脱下来,滚出去!”