岳金龙和唐娟的双眸之中皆闪烁着兴奋而激动的光芒,仿佛夜空中璀璨的星辰。这座令人瞩目的五星级酒店,自其立项伊始,直至破土动工,再到如今即将大功告成之际,他们已然为此筹备了漫长的时光。回首往昔,那些艰辛的岁月历历在目——唐娟曾前往万豪酒店担任普通服务员,凭借自身不懈的努力与拼搏,一步步晋升至领班之位;与此同时,她还要兼顾学业,不辞辛劳地在工作与学习之间奔波忙碌。这一切的付出,不正是为了等待这一刻的到来吗?能够如愿以偿地投身于这项伟大的事业,尽早适应并融入其中。
此刻,唐娟满怀深情地凝视着谢南,她那轻柔的嗓音如同一股暖流缓缓流淌而出:“南哥啊,虽说我的个人能力尚有不足,在酒店管理方面所积累的经验相对较少,眼界亦不如他人那般开阔宽广。然而,请您尽管放心,我定会奋起直追,全力以赴将每一项工作都做得尽善尽美。而且,我深知您一直以来都将我和金龙视作亲手足一般对待,这份深厚情谊,我们夫妻二人没齿难忘。南哥,咱们都是懂得感恩图报之人,日后定当竭尽所能,为酒店的繁荣发展贡献出全部力量!”
岳金龙虽然没说什么,但是眼神坚定的点点头。
“好,有你这句话,我就放心了,我相信这个酒店在你俩的努力下,会越来越好的!”谢南说道。
谢南一脸严肃地看着唐娟,认真说道:“唐娟啊,你先着手把咱们酒店的账户给建立起来吧。这可是非常重要的一步,可不能马虎。”唐娟连忙点头应下,表示会尽快完成任务。
接着,谢南转过头来对着岳金龙和唐娟继续说道:“关于设备设施采购方面,我也想跟你们好好聊聊。我们要打造一家真正的五星级酒店,所以每一个细节都必须做到极致。从客房的床品到餐厅的餐具,再到健身房的器材等等,所有这些东西都得精挑细选,确保品质上乘、符合五星标准才行。”
说到这里,谢南顿了一下,目光落在唐娟身上,特意加重语气叮嘱道:“尤其是你,一定要记住,咱们这家五星级酒店就得有五星级酒店该有的豪华程度。无论是装修风格还是硬件配备,都要向最高标准看齐。千万不要怕花钱,只要能保证质量和档次,多投入一些资金也是值得的。因为只有这样,才能吸引更多高端客户,提升我们酒店的知名度和竞争力。明白了吗?”唐娟再次郑重地点头,表示已经完全明白谢南的要求。
“除此之外,极为重要的便是对于相关人员的精心选定了。首先要明确的是各个职能部门的人选,例如财务部那些精于账目核算与财务管理的专业人士;人事部里擅长招聘、员工关系维护以及绩效评估等方面工作的能手;采购部中善于甄别优质供应商并能精准把控成本的行家等等。当然啦,每个部门的经理更是关键角色,他们不仅要有卓越的领导才能来统领整个团队高效运作,还得对本部门业务有着深入透彻的理解和丰富经验。
与此同时,服务人员如服务员以及领班们的培训事宜也万万不可忽视。毕竟,他们可是直接面向顾客提供服务的一线员工,其服务质量直接影响着顾客的满意度和店铺的口碑形象!所以说,这些都属于在装修进程接近尾声之际必须周全考虑到位的要点环节呀!”谢南说道,“我能想到的环节也就这么多,还有好些事情在你们今后的工作中会随时出现,有好多意想不到的事情也会出现,就需要你们随机应变了!”
“南哥,我心里已经有了一个初步的想法。我觉得咱们应该先着手制定一份详细的计划书,这样可以让后续的工作开展得更加有条不紊。这份计划书里呢,每一步具体该做什么都要有清晰明确的安排,而且各个步骤之间的衔接一定要紧密,不能出现任何疏漏或者断层。另外,时间方面也得好好规划一下,尽量把日程安排得紧凑一些,充分利用好每一天的时间,争取能够让我们这家酒店尽早地开张营业!您看怎么样?”唐娟一脸认真地对着南哥说道,眼神中透露出满满的期待和决心。
“嗯,好哇,唐娟,你能有这样的想法就已经很好了,看来把这个酒店交给你是正确的选择!”谢南说道。
“谢谢南哥,给我这个机会,我一定不辱使命,和金龙把这个酒店经营好、管理好,让这个酒店成为青州最耀眼的酒店!”唐娟信誓旦旦的说道。
“好,好,那你们就费心了,时间不早了,快休息吧!”谢南说着,起身往外走,“我送你南哥。”金龙说道。
“别送我了,快点和唐娟回家吧,我打个车就好,方便的很!”谢南说。
到了茶楼门口,谢南还是把金龙推进了屋里,自己打了个车回家。
岳金龙和唐娟并没有着急回家,他们心有灵犀般地对视一眼后,默契十足地转身折回,朝着三楼的茶室走去。
进入茶室,两人相对而坐,唐娟重新泡好茶,摆放在两人面前。茶香袅袅升起,萦绕在空气中,营造出一种宁静而温馨的氛围。然而此刻,夫妻俩的心思却完全不在这怡人的环境之中,他们正全神贯注地商讨着关于如何装修酒店的事宜。
随着讨论的深入,一个个新奇的想法不断涌现出来。从酒店大堂的布局到客房的装饰风格,从餐厅的设计理念到休闲区域的规划,每一个细节都被他们反复斟酌、精心构思。岳金龙时而激情澎湃地阐述自己的观点,唐娟则不时点头表示赞同,并适时提出一些独到的见解加以补充完善。
不知不觉间,时间悄然流逝。窗外的夜色越来越深,城市的喧嚣也逐渐归于平静,但岳金龙和唐娟的热情丝毫未减。他们沉浸在对未来美好蓝图的描绘当中,仿佛忘却了周围的一切。
“老板,现在已经是凌晨时分了,其他客人也都已经离开了。”服务员轻柔的声音突然响起,将沉醉其中的夫妻俩拉回了现实。岳金龙和唐娟猛地抬起头,这才惊觉时间竟过得如此之快。尽管心中仍有意犹未尽之感,但他们还是微笑着让服务员准备打烊,然后起身离开茶室。