美食发现小能手牛奎,这天发现槐花开了,一股子浓郁的槐花味也随风传了过来。
“林凡,我发现山上有三棵槐花树,槐花开了,我们摘点回来吧,槐花糕应该很好吃吧。”
林凡看了一眼胖的明显的牛奎,这是想在回家前长出一个自己的分量吗?
“我不会做槐花糕。”
“不会做槐花糕可以做别的,能不能炒?能不能做馅?”
对于吃牛奎还是比较执着的,看到了不想着吃一口不是自己风格。
而且槐花一年就开这一次,必须的吃一吃。
“要不你学学怎么做槐花糕?”槐花林凡只见过做槐花饭的,还没看过谁做馅。
动动手查了一下。
好吧,吃法很齐全,不但能炒,能做馅还能做茶。
“可以做槐花鸡蛋饼,多采一些,剩下的咱们晒干做槐花茶。你想想晒干的槐花在开水的冲泡下,起起伏伏,一股子槐花香味迸发出来,这时候再加一勺蜂蜜。”
听着林凡的描述,这槐花鸡蛋饼好像都不香了,必须多弄点槐花干,加蜂蜜得槐花茶得多好喝呀!
提着篮子就去摘。
牛奎和林凡一人一棵树,能多摘点就多摘,毕竟花期也不长。
摘槐花的牛奎闻着清甜的味道,摘了几朵放嘴里,不是很好吃也不难吃,多嚼一会还有清甜的味道。
“林凡,多摘点,给马天宇寄点,他回家前可是千叮咛万嘱咐,有好吃的一定想着他,这新鲜的不好寄,可以寄点干花。”
“其实这鲜槐花也不是不能寄。”
林凡边摘还不忘把自己手机掏出来,先录一段素材再说。
虽然直播效果不行,不影响自己短视频涨粉。做槐花干花,怎么能不从摘槐花开始。
摘花在牛奎和林凡两个人看来,一点不需要技术,看见就弄下来就行。
摘了满满两筐槐花,两个人往回走,回去晾晒好了还得寄走。
回家消息也一直不停,马天宇就怕忘了他一样,以前联系也没这么紧密呀,现在可好,一天没个几十条消息都不行。
回去第一件事就是洗槐花,一定要轻,不然都揉搓碎了。
看着牛奎洗的槐花,只能说不愧是他。
第一盆搓的,如果包饺子馅,可以直接用了。
“牛奎,能不能行了,你这样洗,那一树的槐花也不够冲一杯的。”
“那我干力气活总行了吧,再说食物经过咀嚼到胃里不是都得碎吗?”
听着牛奎的歪理,林凡只能想到一个办法,那就是用魔法打败魔法。
“我觉得你说的对,所以这些碎的都给你吃。还能少咀嚼几下。”
随后就是焯水、冷却、去水和晾晒了。
等都忙完,天色也不早了,该到晚饭的时间了。
晚饭就是简单的蒸米饭和槐花炒鸡蛋。
“今天只能炒鸡蛋了,不想做别的。”
牛奎一听,这能说不行吗?谁做饭谁说了算,可别提要求了,万一急眼了,啥都吃不上了。
虽然槐花炒鸡蛋,不耽误牛奎跟马天宇炫耀。
[看看,有没有闻到一股花香的错觉,这些可是我们两个摘的,正在晒着,准备晒成槐花干花冲水喝。]
连成一片的簸箕里都是槐花。