正跟二狗子在山上忙碌的林凡,看到了往自己这边行驶过来的小汽车,还在好奇是谁过来了。
白衬衫西装裤皮鞋,挺拔匀称的身材,帅气的脸,开门下车的马天宇简直像电视剧男主角一样亮眼。
开口一说话,什么氛围都被破坏干净了。
“林凡,二狗子我又来了,赶紧弄点菜,我饿了。”
随着马天宇的话音,车上走下来一个儒雅的中年人。
林凡和二狗子听见声音,赶紧迎了过来,尤其还跟着一个中年人,不搭理马天宇不好。
“嘿嘿,给你们介绍一下,我表叔,跟我来这边休息一段时间,我表叔是厨师。嘿嘿,懂不?”
林凡都要无语死了,你表叔是厨师我还能让客人做饭吗?我再不讲究也不能这么不懂人情世故吧!
“表叔好。”
“表叔好。”
表叔看着两个青年,挺合自己眼缘的,尤其是哪个黑小子,那肱二头肌一看就适合颠勺。
安排好了表叔,林凡终于逮到机会跟马天宇说话了。
“我说你干啥,我现在房子没建好,就这么屁大块地方,你还把你表叔带过来了。”
“这个,我表叔吃过你家东西他想来。”马天宇说话都气短,毕竟理亏,不好意思高声说话了。
“想来也等等呀,等我房子建好的。”
马天宇听完知道兄弟不是怨自己带人来,是感觉地方小不适合招待客人,安心了。
其实马天宇是真没想到自己这个表叔看着儒雅随和,内里是个无赖呀!让自己捎带他一路,直接给捎到自己目的地来了。
“你表叔啥情况,看着也不像厨师呀!”林凡很难想象那个人拿着锅铲炒菜的样子。
“这个他喜欢,以前跟家里闹翻过,家里让他从政,他非去学厨艺,自己在京市开了一家私房菜馆,前段时间不知道为啥关了,现在他才有空出来。”马天宇知道的也不多,要是是打听自己家叔叔的事,被自己爷爷知道了,在揍自己一顿,那太冤了。
马天宇其实也不能想自己这个表叔做菜是什么样子的,看着像一个市级领导,非常的有气质,不像厨师。
中午饭和晚饭吃的都是林凡做的,马天宇只要有吃的就不挑了,这可苦了马天宇的表叔了。
品着鲜美的菜肴,还要忍受火候不足和调料配比不对的折磨。
这菜品质不好凑合吃也就算了,这么极品的蔬菜做成这样,真的是不能忍,也不想忍了。
“林凡呀,叔跟你商量个事,你看明天的早餐要不还是我做吧,叔喜欢做菜。”
林凡看着表叔的衣服还有那双干净修长的手,总感觉适合端着茶具品尝,不适合拿着菜刀切菜。
“行行。”没等林凡说什么,马天宇先答应了。
虽然没吃过表叔做的菜,但是能开私房菜的人,那手艺怎么也比林凡强。
林凡能怎么说,直接放开了让表叔干吧,肯定是嫌弃自己厨艺不行。
现在林凡都考虑要不要再去技校学一手了。
早晨吃饭的人不多,也就马天宇叔侄俩,加上林凡,以及被邀请的二狗子。
算下来4个人,却是个顶个的能吃。
马表叔早晨估计了一下另外三个人的饭量,行吧,都是饭桶。
马表叔直接在厨房拿了一个大盆,挖了一些面,用手指撵了撵,又凑近鼻子闻了一下,普通小麦粉。
接了两碗水,开始和面。
面团在表叔的手下慢慢聚合,随着揉的动作,面团也变得光滑细腻。
大厨的技术被表叔体现的淋漓尽致,三光都出来了,盆光,面光,手光。
面板上放了一些干面粉,表叔把角落的擀面杖翻出来擦了擦。
随着“嘎吱嘎吱”的声音,面团被碾压成了面片。
等面片厚度适中了,把面片像扇子一样来回折起来。
“当当当”
切面刀和面板接触的声音响起来,随着马表叔的节奏,面条也切好了。
正在马表叔准备生火的时候,林凡出来了,赶紧把这个活接过去了。
现在柴火锅,灶膛里不是填破烂柴火就是木头的,还是自己烧吧,马表叔那双手做做饭就好了。
水开后,马表叔抓起来几把面条扔到了锅里,面条随着沸腾的水舞动。
看着看着把林凡看饿了,突然感觉自己吃的挂面真没有灵魂。
面条熟了后,表叔还烫了一些青菜。
表叔让林凡找了4个大海碗,开始放调料。
调料放好后开始捞面。
“过水不过水?”
林凡思绪放空没听清问的话。
“啊,什么?”
“过水不过水?”马表叔心情好,又重复了一遍。
“过。”
马表叔快速的用筷子把面条夹到漏勺里,快速的放冷水里过了一遍,然后盛在放好佐料的碗里。
一勺翻花的滚烫面汤加入面里,佐料瞬间被化开了,香味随着蒸腾的热气直往鼻子里钻。
马表叔也快速的给自己整了一碗过水的面条。
至于没来厨房的两个人,直接捞出来就行,还过什么水呀!
吃饭都不积极,还想要选择权,直接听厨师的得了。
林凡把自己的面放在餐桌上,突然发现自己买东西赠送的这个大碗还挺好看。
白净的大瓷碗,里面是清爽的汤面,点缀着绿色的葱花香菜,还有烫的正好的蔬菜。
“吸溜吸溜~”
还没等林凡欣赏完,边上马表叔已经开始吃面条了。
这现场吃播谁能顶的住。
“吸溜吸溜~”很快又多了一个吃面条的声音。
吃的正欢的两个人,连一个眼神都没分给迟来的两个人。
“太好吃了。”马天宇嘴里含着面条嘀咕着。
面条吃进嘴里爽滑有嚼劲,好吃好吃。
比林凡买的挂面好吃太多太多了。
整个屋子里都是几个人吃面的声音。
“嗝~”
响亮的饱嗝打了出来,几个人的碗里真的是干净,一点面汤都没有。
“太好吃了,早晨吃点热乎的面条喝点面汤真舒服。”马天宇靠在椅子上一脸的满足。
“是呀,表叔做饭真好吃。”二狗子也开始拍表叔的马屁了。
相比以前的早餐,今天的手擀面确实是豪华版的了。