晚上的时候还真是喝的玉米糊糊粥，贴的玉米面大饼子。
粥挺好喝的，玉米饼也好吃，就是跟自己小时候的不太一样。
“王叔，下次贴玉米面饼子，能不能掺点白面呀，那样的又软又甜。”
林凡跟王叔提着自己的要求。
王叔把嘴里的饼子咽下去问道：“现在的玉米面饼子不甜吗？”
“甜。”
“那还掺什么白面呀。”
“我记得我小时候吃的两掺面的饼子更好吃。”
“你小时候吃的字母饼干还好吃，现在给你你还吃吗？”
这话说的，给饼干还有不吃的，就是感觉没有小时候香了，给吃还是可以吃的很香的。
“吃，吃的可香了。”
“行，明天做。”
听王叔说明天给做，林凡开心了，咬了一口玉米饼子，好吃，底部焦香，内部暄软。
咬一口能感受到浓浓的玉米香甜味，底面焦香嘎嘣脆，内部则保持了玉米面的香甜和弹性。
玉米是粗粮，现在大家都把粗粮细做。
味道好，吃着也挺舒服。
第二天，早晨王叔就把林凡说的两种面的玉米饼子贴出来了。
味道很好，既有玉米的香味，也有白面的暄软，跟纯玉米面的饼子不一个味道。
等把几个小伙子打发走，王叔拿出来买的猪板油开始提荤油了。
好久没吃过荤油了，现在都吃笨榨豆油、玉米胚芽油、葵花籽油……
油的种类也是多，就是这个荤油吃的少。
专家说吃荤油不健康，你说说现在这个社会，底层百姓吃的东西有几个健康呦，买的一些饼干月饼可能喂耗子都不吃。
手上的动作不停，没多久油脂香味就出来了。
王叔特意多炼了一会，这样的油嗞拉酥脆好吃，不会又油又腻，吃着很解馋的，就是比较考验火候，不能糊了。
等王叔把油嗞拉盛出来以后，外面干活的人跟约好了一样回来了。
“真香呀。“
“王叔，弄的什么。”
“油嗞拉，吃不吃？”
林凡最先洗手去吃了，好久好久没吃过了，还真馋了。
“好吃，真好吃，酥脆，不油腻。”
看着林凡吃的香，其他几个人也馋了，拿起来一块吃，真的不错。
油脂香很浓，还不腻，吃到带盐的地方更好吃。
“这个应该蘸点椒盐，应该更好吃。”
“蘸点烧烤蘸料应该也好吃。”
王叔听着他们说，别说，都是会吃的。
“今天用猪油简单的炒两个菜就吃饭。”
“行行王叔，不弄菜都行，这个猪油渣我可以直接吃饱了。”
听到白佳旺发出这么豪迈的发言，林凡手动给他点个赞，还吃饱，也不怕吃顶到，吃伤了可不划算了。
“都喝热水呀，吃这么多荤腥，别喝凉水呀。”
“你们就没人想尝尝放糖的油嗞拉？”
听到王叔的问话，几个人疯狂的摇头。
这东西还是吃咸口吧，甜口实在是不接受。
“等着，晚上给你们做一个油嗞拉糖包，可好吃了。”
还不吃甜口，这甜口他还就让他们非吃不可了。
吃完午饭王叔就发面，准备晚上用。
油嗞拉切碎加入适量白糖，搅拌均匀备用。
等快到晚饭的时候面也已经醒好了，直接开包。
蒸好的包子看着平平无奇。
吃起来还挺好吃。
“王叔，您的手艺还是那么好，我其实不爱吃甜食的，这甜包子我吃着还挺香，油脂香加白糖的甜还别有一番滋味。”
张超是真不喜欢甜的，平时吃的几口甜食都是跟女朋友在一起时候捡的剩。
现在吃这么甜滋滋的包子，感觉确实不错。
“王叔，怎么弄的，教教我，我学一学。”
“行呀，这个简单，发面和拌馅都简单。”
白佳旺一听不对呀：“王叔，这不对呀，想包这个油嗞拉包子应该从炼油嗞拉开始吧。”
“对对，张超，我告诉你，这个熬板油也是有讲究的，新手咱们就加水熬油。”
“王叔，靠谱一点，这油里有水不得劈哩叭啦蹦油呀，不得毁容呀。”
“臭小子，不懂别瞎说。”
王叔白了白佳旺一眼，不会做菜的人瞎说啥。
你热油里放水不溅油才奇怪。
“张超，别听白佳旺瞎说，这个猪板油切成小块，锅里放半矿泉水瓶清水，把切成块的猪板油放里，中火加热到沸腾后转小火熬。”
张超听了是连连点头，这不难弄。
“水分蒸发后油脂就出来了，当油嗞拉漂浮且成浅金色时关火，一定要注意，别弄糊了，油嗞拉不好吃不说油质量也不行。”
“嗯嗯。”
王叔就喜欢这样的小孩，你说的他是真听呀。
“张超，你这么喜欢，我这半个给你吃吧。”
白佳旺举着半个包子认真的看着张超。
虽然这半个包子是掰下来的，不是啃剩下的，但是张超一点也不想吃。
“谢谢，我感觉我这一个包子就够了。”
礼貌的拒绝了，这个包子好吃是挺好吃的，就是多吃几口有点腻人。
“张超，你不喜欢你问怎么做的。”
张超一听，这可是你问得，不是我主动炫耀的。
“我感觉我女朋友喜欢，她喜欢甜食。”
林凡一听脸色严肃了一下：“张超，信我，女孩子不会喜欢吃这个油嗞拉包子的。”
“对对，女孩子对自己身材都很认真管理的，她们不会喜欢这么重油的食物的，蚂蚁腰，a4腿……”
“噗嗤，白佳旺，咱们没女朋友也不耽误咱们获取信息，那是a4腰，要是a4腿就胖了，咱们好像也没到a4腿吧。”
“高展，说什么呢，a4腿也没毛病，你要看这个纸是怎么放的，我横着拿我的腿是达不到，我竖着拿就差不多了。如果女生是想a4纸绕大腿一圈呢。”
“别瞎说呀，那个a4纸最长的那边也就勉强30厘米吧。卷起来的直径是10厘米？是不是瘦了。”
张超默默的点开自己手机相册，里面一个微胖的笑的开心的女孩子。
“我女朋友应该能吃，胖胖的女孩子有口福，也是个没有蚂蚁腰的女孩。”
白佳旺欠欠的凑过去看了一眼，确实是个微胖女孩。
“胖点也好看，有福气。”
王叔就喜欢胖点的女孩子，有福相，不用过分追求瘦。
最主要的就是要健康。