第240章芋圆

第二天,白时没打算去采集,所以难得的睡了个懒觉。

他也不用担心几头弯角兽,角野昨晚就说好了帮他去喂。

来回白时全程都是在角野背上坐着的,角野比他还累,他哪好意思。

但是他说不过角野。

反正角野喜欢和他们一起烤肉吃,白时想着他就一个人,确实有些孤单冷清,以后多邀请他一起,做什么好吃的也给他留一份。

但是白时有一点不清楚的是,兽人们其实更喜欢在山下平原上烤肉,角野从前也喜欢。

白时知道他的这些想法就是偏心,帮过他的、给他送过东西的兽人很多。

但是在他眼前晃的最多的就是角野,处的最愉快轻松的也是角野。

白时起床时,小黑熊还睡的香甜,

出了山洞,看见山谷间残留的最后一点雾气,蒸腾上浮,最后在温暖的光线中完全消失。

洞外的地上又放了几个藤筐,有肉块、有蛋、有野菜、还有几个长甜泥果和半筐竹笋。

或许是听说他换了很多甜的树果回来,他们没送树果。

将藤筐里的东西都整理过一遍后,白时剥了一根竹笋,吃着下山取火。

下山先去河边看了一遍他那几筐小龙虾,别互相残杀太多了,他心疼。

到了之后,白时看到的不是藤筐,而是不知道哪些兽人挖的一个大坑,底部四周细致地铺了一层石块,他的小龙虾正在里面肆意嬉戏。

水池中央竟然还能看到几节黄白色的芋头,白时都不知道他们是去哪找的,起的该有多早。

白时现在有些犹豫。

这些小龙虾他是准备这两天就吃的,照现在它们的生活环境来看,好像也能养上几天。

目前他没没有看到被咬死的,都有活力。

他在水池边上站了一会,就转身取了火回山洞。

他还是过几天再吃吧。

回到山洞,将昨天剩的烤肉放到火边烤着,冲了一杯奶茶坐在火堆旁看着火。

吃完烤肉,白时挑出大半的芋头,剩下的就带去山涧淘洗。

芋头可以蒸熟了做芋泥,也可以和骨肉一起炖汤。

洗干净的芋头,放在粗粝的石块上一点点磨成浆粉。

用布料沥出粉浆,放着澄清出淀粉。

白时没花多少时间就做完了,小黑熊刚好醒来。

等着小黑熊吃完了烤肉,白时带着他一起下山。

小黑熊去找两个小伙伴一起炫耀昨晚吃的麻辣小龙虾,白时去看看几头弯角兽。

圈里干净整洁,只有少量的粪便,等到下午再来清理。

圈门口堆着新鲜的嫩草,每头弯角兽脚边都还有没吃完的草。

白时打开圈门进去,小崽欢蹦乱跳的,显然是已经不怎么惧怕兽人。

每头弯角兽都仔细的看过,身上没有长虫,脚也没出现不能落地的情况。

确实被照顾得很好。

看完又把周围所有的木圈都粗略巡视一遍,没有发现不正常的粪便,也没有弯角兽蔫哒哒的,倒是有几头性子烈的树皮都则顶掉了。

然后顺着路去找了拴在外面的几头弯角兽,给它们换了一个位置。

解开绳子的时候,白时试着拉着往前走,比之前乖顺多了,没出现和他对着干的情况。

应该是每天都会被牵出来一次,它们已经习惯了

没什么需要再做的,白时就回了部落。

到平原上的时候,白时正巧看到小黑熊,所以把他和另外的五个小兽崽一起带回了山洞。

难得今天有时间,也有食材,他准备做新的吃食。

回到山洞,他们一眼就看上了洞檐下的两把躺椅。

于是把他们都上去,让他们摇着玩。

羽石和鸿云的体型小,加上一个小黑熊正好。

另外一把椅子上则是一只小老虎和棕熊。

在旁边看着他们玩了好一会,白时起身,“你们,哥哥现在就去给你们做好吃的,桌上给你们放了奶茶,记得喝。”

躺椅上的几个小兽崽都探出头来看他,“白时大祭司哥哥。”

白时觉得心情更甜美了几分,动力十足。

进洞先将火烧大,火上放着装了水的大石锅。

找来芋头,用骨刀削皮,然后切成薄块。

想着几个兽崽吃的也不少,又想给角野留点,所以切好的芋头块装满了大半个大石锅。

大石锅里的水滚开,放进蒸垫,上面铺一层芋头块。

不管是做芋圆和还是其他的甜品,都是要做出芋泥的。

就是木薯淀粉他实在找不到,只能用面粉代替。

看着火的时候,白时就在琢磨这个问题。

藤根产出的淀粉像面粉,泥果产出的面粉像红薯粉,两者相比较,即便白时没看过食谱也能猜想到肯定更是红薯粉更合适。

想着想着白时突然哑然失笑,除了这两种淀粉外,他还有凉薯粉。

凉薯粉做出来的水晶糕就是半透明的,想来是应该是比红薯粉合适的。

白时扬起下巴,重重地拍掌,得意地笑了出来。

所有的步骤都在他脑海中过了一遍,火势也燃得好,白时到洞口看那几个小兽崽。

没有他进来前玩的起兴,羽石和小棕熊已经被躺椅摇睡着了。

等到芋头块蒸熟,拿出来倒进小石锅里,又往大石锅里放进芋头块。

蒸熟的芋头用洗干净的木棍趁热捣烂成泥。

没有白糖,白时就多放了一些凉薯粉,揉不成面团,就需要往里面加热水,热水里融了两块糖。

揉成不沾手的面团后,揪出三分之一捏成团,放在漏勺里伸进陶罐里煮。

芋圆需要用水煮,所以早就用陶罐烧好了热水,需要的冷水也放在旁边的。

煮了一小会,又和原来的面团揉匀。

分成几个小团子,搓成长条,用竹片切成大小合适的小块,表面再撒一层凉薯粉防粘。

全部倒进陶罐里,没煮一会,芋圆就浮上水面。

再煮了一些时间,芋圆表面光滑圆润,看着就像是有一层柔和的透明层罩在外面。

跟书上的插图是一模一样的。

白时兴奋地用漏勺捞出来,放进准备好的凉水里。

刚刚泡进凉水里没一会儿,白时就捞了几粒塞进嘴里。

鼻尖萦绕着淡淡的奶香,尝到的是芋头本身的绵软香甜,还有加了凉薯粉后增添的爽弹软滑的风味。

吃着有糯性却不粘牙,加的糖少,没有过分甜腻。

或许是凉薯加多了,吃起来有些像果冻的口感。

总体来说,是非常好吃的。