陈阿汝 作品

第441章 这玩意儿是有毒的!

周月打来一盆清水,小心翼翼地把鱼翅放了进去。

鱼翅干巴巴的,像一块块硬邦邦的树枝。

“这得泡多久才能软乎呢?”

周月小声嘀咕着,时不时用手去戳一戳,感受着它慢慢变软的过程。

几个小时过去,鱼翅终于泡发好了,变得白白嫩嫩,像是胖了一圈。

周月挽起袖子,开始准备其他食材。

把这些鱼翅和泡发好的瑶柱、海参和花胶一起烹煮,在锅里真是越煮越香。

把鱼翅羹做好后,周月尝了尝。

味道确实是很鲜,但是和其他海鲜相比,其实也算中规中矩,并没有多出众。

看来这鱼翅也就是名声大,味道并不像别人吹的那样,天上有地下无。

做好鱼翅羹后,周月紧接着给同志们做饭,今天晚饭的菜是红烧鲨鱼肉。

鲨鱼肉已经在浓盐水里泡了好几个小时了,里面的尿骚味都被泡走了。

处理好的鲨鱼被切成小块,周月把它们放进锅里焯水去腥。

接着另起锅倒油,放入葱姜蒜、八角、桂皮等调料炒香,再把鲨鱼块倒进去翻炒。

炒至表面金黄后,加入酱油、料酒和白糖等调料,又加了些水,盖上锅盖开始焖煮。

不一会儿,红烧鲨鱼肉的香味就飘了出来。

院子里的同志们都深吸一口气,感叹道。

“好香啊,周月同志的厨艺真是越来越厉害了!”

“不过做的是鲨鱼肉呀,闻着香不知道吃着咋样?”

红烧鲨鱼肉做好后,大家纷纷拿起筷子尝了起来。

“哇!这鲨鱼肉居然一点尿骚味都没有哎!”

“真的哎!吃着也太香了!周月同志的手艺真是绝了!”

“还好今天没把那条大鲨鱼扔下船,不然就糟蹋这么好的肉了!”

这么大条鲨鱼,够根据地里吃上好长一段时间了。

到了第二天出海捕鱼,周月和春燕姐一起继续上船帮忙。

在辽阔的大海上,大船乘风破浪,船身随着海浪起起伏伏。

甲板上,同志们正干劲十足,他们合力撒下巨大的渔网,期待着这次能有个好收成。

随着绞盘的转动,渔网缓缓被拉上甲板。

渔网沉甸甸的,大伙都兴奋不已,想着这次肯定捞到不少好货。

可当渔网“哗啦”一声倒在甲板上时,众人的笑容瞬间僵住,紧接着纷纷皱紧了眉头。

“哎呀,这咋回事啊!”

一个同志眉头紧皱,忍不住叫出声。

渔网里的海鲜中,密密麻麻地混着好多圆滚滚的东西。

大伙看着这些东西,满心嫌弃。

“看来是打捞的时候碰到艇巴鱼群了,要不然咋捞上来这么多!”

一个年长些的同志,叹了口气说道。

“艇巴鱼?”

周月伸长脖子看去,原来他们说的艇巴鱼是河豚。

不得不说还真有点像,圆滚滚的河豚像是水中的小潜艇。

“真晦气,捞上来这么多艇巴鱼,咱还得再扔下去!”

说着,就有人伸手去抓河豚,准备往海里扔。

就在这时,周月走了过来,连忙阻止道。

“为啥把这艇巴鱼扔了呀?这东西也能吃呀。”

春燕姐站在一旁,连连摆手,头摇得跟拨浪鼓似的。

“不行不行,这艇巴鱼绝对不能吃,这玩意儿是有毒的!”