早餐可以很简单,但是要做营养早餐就要花一些心思。
什么是营养早餐?碳水+蛋白质+维生素+脂肪,都包含就是营养早餐了。
看着林凡家里的食材,王叔定下了今天早晨的早餐。
鲜肉小馄饨,蒸蛋羹,鸡蛋饼,还拌了一个凉菜。
营养全不全面的不考虑,饱肯定是能吃饱。
第一次做饭没有准,王叔特意多做了一些就怕不够吃。
因为没有现成的馄饨皮,所以王叔先把面和好。
看着在王叔手底下非常听话的面团,在厨房边上观望的几个人都挺佩服的。
然后调馅,馅里王叔特意多用了一些葱。
都收拾好就是包馄饨了,几个男生赶忙表示帮忙。
看着几个人各种各样的混沌包法,王叔有点没脾气了,说真的几个人帮忙反而速度更慢了。
“林凡,要不你们在边上等着,叔自己来,耽误不了多长时间。”
林凡看着自己包的馄饨,长的跟一个个小金元宝一样,多喜人呀!
这呀还不用我了?
“好嘞,王叔,那您包,需要帮忙您说话。”
等几个小伙子让开了,王叔一手拿着皮,一手拿着馅铲。一眨眼的功夫就是一个。
“林凡,你看这个王叔,真厉害,这速度,我眼睛都没看清楚,他都包完一个了。”
林凡跟着看了一会,真的太快,这手速快,关键是包的还好,怪不得嫌弃我们几个人了。
有人跟着捣乱确实太影响速度了。
这边包完馄饨,另一个灶台开始蒸鸡蛋羹,这边灶台烧水煮馄饨。
趁着空档,洗了一些蔬菜,弄了一个大拌菜。
刚弄完拌菜水也开了,小馄饨下锅,在用准备好的紫菜,虾皮,葱花,胡椒粉和香醋调了一个汤。
最后熟了的馄饨放汤里,蛋羹也好了,拌菜也好了。
等林凡几人把馄饨和蛋羹端桌子上的时候,王叔拿出来准备好的面糊,准备摊饼。
电饼铛调好温度,刷油倒入面糊,竹蜻蜓刮平,基本两三分钟一张鸡蛋饼。
“厉害了,林凡,你看到王叔什么时候弄的面糊了吗?”
林凡想了想:“我没注意。”
林凡是真的没有注意到,不过能看出来王叔还是一个时间管理大师,这才多久,好吃的饭菜就上桌了。
这钱花的真值。
“好了,快吃饭吧。”王叔端过来鸡蛋饼看几个小伙子谁也没吃,赶紧招呼着。
“王叔,您也一起吃呀,都等您呢!”林凡看王叔过来了,帮忙拉开边上的椅子。
“不用不用,我去厨房那边吃就行。”虽然没在个人家干过活,电视上也演过,好像没有雇主和厨师一起吃饭的吧。
“王叔,快坐下来一起吃,哪有那么多讲究呀。”
“我厨房留饭了。”
“您坐下吧,留饭了可以端过来呀。”看着王叔和林凡在那拉扯,马天宇有眼力见的把厨房的东西拿了过来。
这下好了,王叔只能留这里一起吃了。
要不就说林凡不想雇人在家,处理关系上林凡觉得自己欠缺太多了。
吃完晚饭,厨房卫生收拾好,老王就溜溜哒哒的往回走,顺便看看地里有什么食材。
自己现在可是负责厨房的人不得把食材了解好,每天想着吃什么,这也是个费脑子的事。
想着今天的早餐,不得不说一下这个鸡蛋是真的太好了,不论是蒸的鸡蛋羹还是摊的鸡蛋饼都太好吃了,几个大小伙子抢着吃,多做的都吃光了,弄的最后老王都没敢吃,就怕他们没吃饱。
真的得夸夸这个鸡蛋了。
鸡蛋的蛋黄是橘黄色的,蛋黄结合紧实,自己用手指都没戳破。后来好奇的用手试了试,蛋黄都能提出来。
闻起来也是自然的蛋香味,没有土腥味。
跟以前店里花大价钱买的无菌蛋也不差什么了。
等两天得跟林凡说一下,这个鸡蛋自己要买一些。
到时候给自己儿子寄过去,让自家儿媳妇吃点,补充补充蛋白质。
听说还有大鹅,也有鹅蛋了,到时候自己问问,能不能匀给自己一些。
听说现在大鹅都是那个叫二狗子小伙子在管,改天问问。
突然,老王停下了脚步,看着地里结的滴里嘟噜的苦瓜,老王突然想到一道菜。
摘了几个苦瓜,有点拿不过来,要不中午苦瓜宴。
说着就先回自己住处,老王记得在那边看到过编的箩筐,到时候拿个小的筐装菜用。
老王真的好久没用过筐了,出去买菜都是塑料袋,还是这筐装菜得劲。
老王到家歇了一会,顺带着把自己在地里摘的水黄瓜吃了,要知道这口自己可是想了两天了,正好没吃太饱。
看到时间了,老王就提着找出来的筐出门了。
既然是苦瓜宴,就得多摘几个,别不够用。
然后又去摘了几个辣椒。
还有小葱,这个也得摘点。
老王走在地里,感觉自己腿都有劲了,人呀跟植物一样,看样子也得接接地气。
看着小筐里已经不少东西了,老王就没再继续摘,现吃现摘多新鲜呀,现在可不兴囤菜的。
“王叔,你这要做苦瓜?”林凡看到了老王带着的小筐。
“对对,我看这苦瓜结的太好了,多摘了几个给你们做苦瓜宴。”
苦瓜就算了,还苦瓜宴。
不用吃,林凡都觉得自己嘴里苦了。
你说自己种的菜都往好的方向发展,只有这个苦瓜,真的不辜负它的名字,越来越苦了。
“王叔,商量个事呗,不行咱就换一样,不吃这个了。”
林凡试图让王叔改变主意。
“我都摘下来了,这不吃不是浪费了,放心吧,王叔做的绝对好吃。”
“王叔,你别骗我,五星级大厨做的苦瓜他也是苦的。”听王叔说他做的好吃,马天宇也忍不住了,要是普通版苦瓜,他能相信一下王叔做的好吃,这个可是加苦版本的超级无敌苦瓜。
要知道林凡家这么畅销的产品,只有苦瓜被剩下,都是有原因的。
“放心吧,王叔做的苦瓜绝对好吃。”
虽然王叔信誓旦旦的,可惜林凡和马天宇他俩谁也不信。
要知道这个苦瓜的味道太上头了,当时苦的林凡和马天宇感觉自己都心神涣散了。
这么说吧,平时有点东西王老五就跟闻到腥味的猫一样,这个苦瓜连王老五都避而远之了。
“好吃,叔的拿手菜。”
看着执着做苦瓜的大厨,林凡和马天宇也没争论,直接跑出去了,小卖店买了几袋方便面备用。