林凡的小课堂终于结束了，其他人还好一点，就小鹦鹉可惨了。
垂头丧气难过极了。
别以为小鸟听不懂人话，这是断了自己美食之路呀。
哼，别以为聪明的小彩没有办法，山水有相逢，我们走着瞧。
王叔倒没什么反感的，毕竟林凡说的也确实是为了小彩好，以后注意点就行了，可不能让小彩哄几句就找不到北了。
看看时间也不早了，别来回跑了，直接准备午餐吧。
尤其是林安，可是想吃可乐鸡翅和锅包肉的，必须都给安排上。
别怪我偏向林安，谁让那个孩子就是招人疼呢。
翻了翻冰箱，看还有一袋鸡翅，不算太多，不过没关系，让他们几个大小伙子少吃一点，林安多吃一点。
“还是得去一趟商店，没有可乐了。”
说着王叔就慢悠悠的出去了，离午饭时间还早，一点不着急。
回来的时候正好摘了一点菜，茄子，西红柿，黄瓜。
现在这个西红柿和黄瓜简直是必吃的菜了。
到家有条不紊的做着准备工作，鸡翅处理好了，在调个炸茄盒用的馅，锅包肉也安排，切西红柿一会儿炒个西红柿，在拌一个黄瓜凉菜，简直白吃不腻，清爽又下饭。
炸茄盒好吃的关键还有裹的面糊，不能太稠，也不能太稀。
王叔调的这个面糊没有任何的干面颗粒，筷子提起来的时候面糊呈现流动的状态，而且还能沾到筷子上。
去皮的茄子切的也很是讲究，大概每片0.3厘米左右，两片是一组，切成夹刀片，中间不能切断。
筷子夹起来准备好的肉馅，放到切好的茄盒中间，用手压一下，在用筷子整理平整。
全都做好的茄盒生坯放淀粉中，裹一层淀粉。
起锅烧油，油温4成热。
裹淀粉的茄盒在放入面糊中，均匀的裹上面糊，控一下就下锅炸。
为了让茄盒更加酥脆，王叔还复炸了一遍。
炸好的茄盒金黄金黄的，看着就非常的诱人。
还有可乐鸡翅，做好后的可乐鸡翅色泽红亮，出锅后撒上的白芝麻和翠绿色的小葱花，更是衬的鸡翅的美味。
不怪林安喜欢，谁看到这色香味俱全的可乐鸡翅不喜欢呀！
还有锅包肉，这道菜不但林安喜欢，林凡也喜欢。
要知道林凡从小到大第一次去饭店可就是吃的锅包肉，所以印象深刻，甚至情有独钟。
锅包肉色泽金黄，口感酸甜。
吸溜～
还有一个番茄炒蛋和凉拌黄瓜。
当然了也少不了那道被惦记的菜——油炸知了猴。
这个菜对王叔来讲最简单，已经清洗好的知了猴下锅焯一下，控水后在油锅里炸三到五分钟，看出来撒点椒盐就行了。
然后是必备的喊声：“吃饭了。”
看着一桌子的菜品，除了林安，其余几个人只觉得委屈，凭什么只偏爱林安呀，他想吃的下一顿就有，他们想吃的就看心情。
真的，第一次林凡对自己在王叔心中的地位有了质疑了。
“王叔，您这偏心的过分明显了。”林凡略微委屈。
“你就说这里那道菜你不爱吃吧。”
林凡直接被问住了，这些菜，好像没有不爱吃的。
“王叔，西兰花没有做吗？”
一听林安的问话，几个人看起了热闹，叫你偏心，落下一样被问了吧。
活该。哼～
听到林安的问话，只见王叔像想起来什么一样，去了一趟厨房，拿过来一盘绿油油的西兰花。
绿油油的颜色跟没熟一样。
“这个是蒸熟的，留着喂小彩，你们想吃的可以吃呀。别都吃没了就行？”
说完犹豫了一下，直接拿个小碗拨出来一些。
看的几个人很是无语。
他们会跟一只小鸟抢吃的。
这么多的肉呀菜呀不吃，去吃那没有油没盐没味道的东西。
“王叔，不至于，给我我都不吃。”
“就是，都喂小彩吧，我们可没人点这个菜。”
“对，把林安前面的可乐鸡翅挪走，西兰花放他边上，他要吃的。”
林平看着这一幕，默默的往边上移了移，哥哥，不是弟弟不讲义气。
“不吃就不吃，放这边等小彩吃，不给你们了，不用挪林安的可乐鸡翅，就那么几个，挪离了林安面前他还能抢到吗？”
听听，这是什么话。
林安一米八的大小伙，抢菜是一点不输的。
您还害怕他抢不到，怎么不直接喂他嘴里呀。
虽然几个人心里疯狂吐槽，也没真丧心病狂的去挪菜。
今天这要是换另外一个人，高低都不让他上桌吃了。
饭前小插曲一过去，几个人就是疯狂的炫饭。
锅包肉好吃，酸甜可口。
可乐鸡翅也好吃，鸡肉嫩滑，咸甜适中。
茄盒也好吃，外皮金黄酥脆，内里茄子软嫩，肉馅鲜美，整体口感丰富，味道层次分明。
番茄炒蛋酸甜可口，下饭。
拌黄瓜，清爽解腻。
不错，真不错。
几个人吃的是头部不抬一下。
等几个人停下来的时候，又是光盘的一顿。
而西兰花，不好意思，几个人都没顾上看一眼。
吃饱喝足后，几个人才顾上说话。
“王叔，你这茄盒炸的真好吃。”
一听夸自己手艺，王叔是一点都不谦虚：“那当然了，不是叔吹牛，以前好几个饭店争我。就这一道菜里的门道多着呢！差任何一部口感都不行。”
“都有什么门道？”林凡好奇的问，请原谅一个只能把菜做熟的人真的没有参透。
“今天叔就给你们上一课，比如这个茄盒，看着不难，不就是两片茄子加点馅，裹点面糊炸熟就行吗？那事实是这样吗？”
“是。”
听着马天宇愣头青的回答，王叔直接说：“首先茄盒想要好吃，食材好是一方面，还要处理好，例如这个茄子片的厚度，还有馅的调制，还有这个面糊，还有最重要的火候。就单说这个火候，就非常的重要。适当的火候可以使食材快速烹饪，保持其原汁原味，而火候过大或过小都可能导致食材烹饪不均，味道可能就差很多很多。就比如上次马天宇烤的烤串，火候大了都焦了，味道发苦，你们不谁也没吃。”
而马天宇感觉自己真的好无辜呀。
您老举例子能不说我吗？
“算了，跟你们说也没用，没有一个在厨艺上通气的。”
这都上升到人身攻击了，好嘛？
没等几人去理论，小彩回来了。
这不正合适吗？特意准备的西兰花有主了。